 และที่สำคัญที่สุด คุณจะเชื่อมั้ยคะ ? ถ้ามีคนบอกว่าชาวฮังเกเรี่ยนหรือชาวมอยอร์ (Magyar) นักรบผู้กล้าบนหลังม้าที่มีความเชี่ยวชาญในการใช้ธนูเป็นพิเศษนั้นเป็นคน " เอเชีย " ใช่แล้วค่ะ คนเอเชียกลุ่มนี้อพยพเดินทางไกลกว่าหมื่นกิโลเมตรข้ามทวีปจากถิ่นฐานเดิมที่เคยอาศัยอยู่ในพื้นที่ทางตอนเหนือของทวีปเอเชีย บริเวณทิศตะวันออกของเทือกเขา Ural เมื่อกว่า 5,000 ปีที่ แล้วเพื่อไปหาถิ่นที่อยู่ใหม่ ที่ ๆ อยู่ท่ามกลางผู้คนเผ่าพันธุ์อื่นเชื้อชาติอื่นในทวีปยุโรปและได้ เริ่มสถาปนาก่อตั้งดินแดนแถบนั้นให้เป็นประเทศของตัวเอง(เสียที)เมื่อกว่า 1,100 ปีมานี้เอง
เราจึงมีความรู้สึกว่าในบรรยากาศรอบ ๆ ตัวนั้น เราได้รับกลิ่นอายของวัฒนธรรมของ ชาวเอเชียแทรกซึมอยู่ ไม่ว่าจะเป็นนิสัยใจคอของผู้คน ขนบธรรมเนียมประเพณี วัฒนธรรมวิถี ชีวิตและที่สำคัญคือวัฒนธรรมทางด้านอาหารการกิน อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะมีรสชาติเผ็ดร้อน อาหารหลายอย่างที่เป็นอาหารทางภาคเหนือของประเทศไทยมีหน้าตา รสชาติ และวิธีทำใกล้ เคียงกับอาหารของชาวมอยอร์อย่างมาก ซึ่งก็ไม่รู้ว่าจะเป็นการคิดไปเอาเองของฉันหรือเปล่า ดังนั้น เอาเป็นว่าอย่าเพิ่งเชื่อแต่เอาไว้หาโอกาสมาชิมกันเองสักครั้งน่าจะเป็นการดีกว่า
|
|
|